石雕人像雕刻工艺主要有开荒，打细，打磨三大步骤。

开荒：也有称“开大荒”，将石料粗坯凿去多余部分，到初具大体轮廓的阶段，进一步打出体面关系基本形状的过程叫做“开中荒”，一般加工打到离石膏模型形体约1厘米左右叫“开小荒”，三个过程有时交替进行，所使用的工具为大，中，小錾子。

打细：将“开小荒”余下的多余部分凿掉，重点是刻画形象和找准形体的起伏结构等微妙变化，是对石雕像进行艺术处理的重要阶段，使用的工具为齿凿，平凿，石锉等，这是石末后阶段，需要耐心精雕，细刻。

打磨：在打细石雕的基础上，用研磨材料进行打磨，抛光后能将石质的材料点显示出来，使石雕作品增添光彩，提高作品的艺术感染力，打磨的工具和材料有抛光机，砂轮，沙布，沙纸，水沙纸，氧化铬，抛光膏等，此道工序是根据艺术效果而进行的，有的是全部通体打磨，有的是局部打磨。

说起石雕人物像，它的历史可以追溯到青铜时代，石雕或许是人类艺术起源，在历史上，石雕人物像一直存在，如西安兵马俑，乐山大佛等，当然，石雕人物像更多应用于生活，小到学校雕塑，大到城市面貌，随处可见，在这看似简单装饰的背后，制作都需要哪些流程呢。

选材。

选取石雕人物像的材料分很多种，常见的就有汉白玉，大理石，花岗岩，石膏等，选材又分为主动选材和被动选材，主动选材则是根据石材决定题材，被动选材则是需要根据主题定制石材。

勾勒轮廓。

以学校石雕人物像《居里夫人》为例，首先在选好的石材中大概勾勒人物轮廓，就是我们常见的设计蓝图，在勾勒轮廓时，需要很好的绘画功底，合理的利用石材，这写操作关系到石雕人物像整体造型的成败。

精雕，打磨。

整体造型勾勒出来后，便是精雕，在粗打的基础上将线条全部勾勒出，清楚地雕琢细节，再用工具将多余的地方修整干净，接着还需对石雕人物像进行全身进行打磨，根据顾客需要，打磨到哑光或反光为止，人物石雕像制作到此结束。